RECEPT
French 75 má svěží, šumivou chuť s dokonalou rovnováhou sladké a kyselé chuti. Kombinace ginu, citronové šťávy a jednoduchého sirupu vytváří ostrý, osvěžující základ, zatímco šampaňské dodává luxusní, bublinkový závěr.
Chuťový profil: Elegantní, osvěžující, citrusový s bublinkami
Ingredience:
• 45 ml Gin Pálava
• 30 ml citronová šťáva
• 20 ml cukrový sirup
• 90 ml suché šumivé víno (šampaňské nebo prosecco)
• Ozdoba: citronová spirála
Postup:
1. Chlazení: Připravte vychlazenou flétnu nebo sklenici na koktejl.
2. Shaker: Protřepejte gin, citronovou šťávu a cukrový sirup s ledem.
3. Servírování: Přelijte do sklenice a dolijte šumivým vínem.
4. Ozdoba: Přidejte citronovou spirálu.
Historie:
French 75 vznikl během 1. světové války ve Francii. Je pojmenován podle francouzského 75mm kanonu a má povzbuzující účinek díky kombinaci alkoholu a bublin.
